红酒到底要“竖放”还是“横放”?

时间:2019-2-20 分享到:

   酒是很多重要场合要出现的饮料,在中国招待宾客的时候,白酒出现的频率是最多的,啤酒一般是年轻人比较休闲的时候喝的,白酒和啤酒在生活中都必不可少,而现在人们对红酒的认识也越来越多,随着人们生活水平的提高,更多的人也愿意喝红酒,喝红酒可以是重要场合出现的,也可以在睡觉之前适度喝点,有些人很了解红酒,也有些人并不了解红酒,仅仅是一味的追风,那么对于这些不了解红酒的人来说,红酒的摆放状态尤为重要。在超市看到红酒专卖区域,有的红酒是竖着放的,有的红酒是横着放的,这就说明红酒的摆放有学问,并不是随意的摆放,今天就给大家说说,红酒到底要“竖放”还是“横放”?要是你不懂得话,就是在浪费酒。

   竖放:螺旋盖封瓶的红酒,需要竖着放置,红酒里面有螺旋盖封瓶的,这样的红酒密闭性都是很好的,当空气中的温度和湿度发生变化的时候,红酒不会变化,就是因为密闭性好,那么这类的红酒,就没有必要横着放置了,可能有许多人看了电视上面,经常会放到私藏的酒庄,红酒基本都是横放的,所以就认为必须横放,其实并不是这样的,这类螺旋盖封瓶就不用横放,没有多大的收藏价值。

   横放:软木塞封瓶的红酒,需要横着放置,大家应该都知道红酒除了螺旋盖封瓶的,还有软木塞封瓶的,就算没有喝过红酒的人,应该也知道吧,这类红酒需要横放,要是没有横放的话,软木塞接触不到红酒,就会变得非常干燥,一旦干燥就会造成空气进入红酒,那么这样红酒就被氧化了,导致的结果一方面红酒的口感就会变差,另一方面收藏价值变低。竖着放置的话,开瓶的时候,软木塞也很容易断裂。

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